Negroni 週特輯：回歸本源，只有一款真正的 Negroni

在 Negroni 週期間，最純粹的建議就是：喝一款 Negroni。儘管市面上存在數以百萬計、甚至難以計數的 Negroni 變體，沒有人能嘗試過所有版本，這或許聽起來有些矛盾，但正是這種無窮無盡的變化，造就了這款調酒的獨特魅力。每年看著人們挖掘這款調酒的無限深度，推出包含咖啡、梅斯卡爾（Mezcal）、蘇格蘭威士忌、阿克維特（Aquavit）等各種風味的變化版，令人著迷。Negroni 對於調酒界，就像上傳的影片內容對 YouTube 一樣，數量之多令人無法完全掌握，且我們永遠不會耗盡對它的探索。

然而，在眾多變體之中，只有一款「本質上」的 Negroni，那就是最原始、最基礎、最核心的版本：僅由三種成分組成，經過混合與稀釋而成，除此之外不加任何多餘的步驟。雖然在這個月份裡，我們也會品嚐像 Cynar Negroni 這樣的變體，但現在是時候回歸正軌，真正體驗那款經典的 Negroni 了。

對於這款經典調酒，唯一的例外或許是：如果你堅持，可以加入極少量的鹽。但除此之外，這就是全部。