
示意圖,由 AI 生成,非新聞事件實際畫面
在當前的巴西調酒界,大眾對苦艾酒(Vermute)的認知往往侷限於尼格羅尼(Negroni)、曼哈頓或拉波德加洛(Rabo de Galo)等經典雞尾酒中不可或缺的配角。然而,在烏拉圭、阿根廷及拉丁美洲其他地區,苦艾酒早已擺脫配角地位,成為餐桌與吧台的主角。
2026 年 9 月 20 日,聖保羅將主辦第三屆 Sur Vermut — 拉丁美洲苦艾酒交流盛會(Encuentro Vermutero Latinoamericano)。繼 2024 年和 2025 年在蒙得維的亞(Montevideo)舉辦兩屆歷史性活動後,該盛會正式登陸巴西。
本次活動將選址於聖保羅的維拉利奧波爾迪納(Vila Leopoldina)區 HiFi Community 空間,匯聚來自阿根廷、玻利維亞、巴西、墨西哥、巴拉圭、秘魯及烏拉圭等 7 個國家的 13 家手工苦艾酒品牌,展現拉丁美洲苦艾酒的多樣風貌。

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