裝飾你的馬丁尼！當下的焦點不在杯中，而在杯旁

近年來，調酒的關注點似乎不再僅限於杯中的液體，而是轉移到了杯子旁邊的裝飾上。這股風潮讓馬丁尼（Martini）這類經典雞尾酒，透過額外的配件來提升整體體驗。

這種將裝飾與飲品結合的概念並非全新事物。在電影《彗星美人》（All About Eve）中，演員貝蒂·戴維斯（Bette Davis）在 Cub Room 酒吧享用馬丁尼時，便曾利用一根青蔥作為裝飾並表達態度，這成為了影史中調酒與裝飾結合的經典畫面。

幾個月前，在芝加哥的 Petite Edith 餐廳，作者點了一杯名為「Edith Cocktail」的酒。該店的飲品總監 Stevan Miller 為這杯雞尾酒設計了獨特的呈現方式：將裝滿馬丁尼的條紋水晶馬丁尼杯放在托盤上，旁邊則有一小碟冰塊盛裝著預留的馬丁尼基酒，以及兩支插著魚子醬橄欖的牙籤。

Stevan Miller 表示，顧客可以透過將一支或兩支魚子醬橄欖（或完全不放）放入杯中，來自行控制雞尾酒的風味變化。這種設計讓飲用過程變得更加互動且具個性化。