材料
| 1/2 | 蘭姆酒 Rum |
| 1/2 | 鳳梨 Pineapple |
| 1/2 茶匙 | 石榴糖漿 Grenadine |
| 1/2 茶匙 | 黑櫻桃利口酒 Maraschino liqueur |
調製步驟
將所有原料放入雪克杯中,搖盪均勻後,過濾倒入冰鎮過的大號雞尾酒杯中。
Shake and strain into a chilled large cocktail glass
基本資訊
品飲筆記
這是一款以蘭姆酒為基底調製的經典風味雞尾酒。主要融合了 蘭姆酒、succo d’ananas、紅石榴糖漿 等風味原料,口感層次豐富,非常適合在聚會、餐後或放鬆時段享用。
調酒故事
調酒背景小知識:這款調酒是意大利傳統調酒手冊中的經典配方之一(收錄於編號 71)。原著保留了歐式傳統中對於比例的嚴格定義,展現了 20 世紀中後期歐洲酒吧在調製工藝上的歷史演變與審美追求。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。