Mary Pickford 調酒
🏆 IBA 官方 日式調酒 🎨 粉紅色漸層 🥃 高球杯 🌀 搖盪法 Shake

Mary Pickford

Mary Pickford

蘭姆與鳳梨的甜美邂逅,融入石榴與黑櫻桃的優雅韻味。

材料

1/2 蘭姆酒 Rum
1/2 鳳梨 Pineapple
1/2 茶匙 石榴糖漿 Grenadine
1/2 茶匙 黑櫻桃利口酒 Maraschino liqueur

調製步驟

將所有原料放入雪克杯中,搖盪均勻後,過濾倒入冰鎮過的大號雞尾酒杯中。

Shake and strain into a chilled large cocktail glass

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
夏日派對、餐前開胃、輕鬆午後

品飲筆記

這是一款以蘭姆酒為基底調製的經典風味雞尾酒。主要融合了 蘭姆酒、succo d’ananas、紅石榴糖漿 等風味原料,口感層次豐富,非常適合在聚會、餐後或放鬆時段享用。

調酒故事

調酒背景小知識:這款調酒是意大利傳統調酒手冊中的經典配方之一(收錄於編號 71)。原著保留了歐式傳統中對於比例的嚴格定義,展現了 20 世紀中後期歐洲酒吧在調製工藝上的歷史演變與審美追求。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。