香料琴酒

介紹

香料琴酒（Spiced Gin），添加肉桂、丁香、薑等溫暖香料調味的琴酒，在傳統杜松基底上疊加香料暖意與些微甜韻，是秋冬季節限定琴酒調酒中的風味選擇。

基本資料

冷知識

「香料琴酒」是2010年代後期琴酒品牌因應「香料蘭姆酒」「風味伏特加」等品類成功經驗而推出的延伸產品線，部分款式甚至會經過短暫的橡木桶陳年，使琴酒帶有類似威士忌的金黃色澤——這種「跨界於琴酒與威士忌之間」的產品，模糊了傳統上「琴酒＝透明、威士忌＝陳年」的類別界線。香料琴酒的興起也呼應了「秋冬限定琴酒調酒」這個近年酒吧菜單上逐漸成形的季節性類別，過去琴酒多被視為「夏季飲品」的刻板印象正在被重新定義。