介紹
坦奎瑞十號琴酒（Tanqueray No. Ten），英國老牌琴酒廠推出的高端小批次琴酒，以新鮮葡萄柚、橙、萊姆全果（而非乾燥果皮）入酒，帶有鮮明清新的柑橘花香疊加經典杜松基底，是調酒中追求新鮮柑橘調性的精品選擇。
用「坦奎瑞 十號琴酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
Tanqueray No. Ten最大的特色在於其使用「新鮮整顆」的葡萄柚、柳橙與萊姆（而非業界更常見的乾燥果皮）進行蒸餾，且在一座暱稱為「Tiny Ten」的小型銅製壺式蒸餾器中以小批次方式生產——這座蒸餾器的容量遠小於生產標準版Tanqueray London Dry的蒸餾器。「No. Ten」這個名稱正是來自這座編號第十號的蒸餾器，使用新鮮全果而非乾燥果皮蒸餾，能保留更多揮發性較高的「前調」柑橘香氣分子，這也是其風味相較標準琴酒更為「明亮新鮮」的技術根源。