坦奎瑞十號琴酒(Tanqueray No. Ten),英國老牌琴酒廠推出的高端小批次琴酒,以新鮮葡萄柚、橙、萊姆全果(而非乾燥果皮)入酒,帶有鮮明清新的柑橘花香疊加經典杜松基底,是調酒中追求新鮮柑橘調性的精品選擇。
風味:鮮明清新柑橘花香疊加經典杜松基底(使用新鮮全果蒸餾)
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
Tanqueray No. Ten最大的特色在於其使用「新鮮整顆」的葡萄柚、柳橙與萊姆(而非業界更常見的乾燥果皮)進行蒸餾,且在一座暱稱為「Tiny Ten」的小型銅製壺式蒸餾器中以小批次方式生產——這座蒸餾器的容量遠小於生產標準版Tanqueray London Dry的蒸餾器。「No. Ten」這個名稱正是來自這座編號第十號的蒸餾器,使用新鮮全果而非乾燥果皮蒸餾,能保留更多揮發性較高的「前調」柑橘香氣分子,這也是其風味相較標準琴酒更為「明亮新鮮」的技術根源。
常見問題
坦奎瑞 十號琴酒幾度?
酒精濃度 47.3%。
是哪個品牌的酒?
坦奎瑞(Tanqueray)。
產地在哪裡?
英國。
屬於哪一類?
琴酒裡的當代風格琴酒(Contemporary Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「當代風格琴酒」使用,相關酒譜有 3 杯。






