白波特酒（White Port）是葡萄牙以白葡萄釀製並經白蘭地強化的加烈葡萄酒，帶有清爽的果乾甜香與堅果底蘊，常作為餐前冰鎮飲用或調製波特酒通寧（Port and Tonic）。
風味：清爽果乾甜香、堅果底蘊（白葡萄加烈酒）
能調什麼
1 杯酒譜用到「白波特酒」冷知識
相較於紅寶石波特和年份波特在國際市場的高知名度，白波特長期以來主要僅在葡萄牙本地市場流行，常被當地人加入通寧水冰鎮飲用（Port and Tonic），近年這款「葡萄牙國民調飲」才逐漸被國際調酒界發掘，成為Aperol Spritz之外另一個「低調卻歷史悠久的開胃調飲」案例。
常見問題
白波特酒幾度？
酒精濃度 19.5%。
產地在哪裡？
葡萄牙・杜羅河谷。
用什麼原料做的？
白葡萄（Malvasia Fina、Gouveio）。
可以拿來調酒嗎？
可以，qqtaro 有 1 杯酒譜用到它，例如 冰沁薄荷琴酒。