麥芽酒（Malt Liquor），以麥芽為主要原料釀製的高酒精度啤酒類飲品，酒精度通常高於一般啤酒（5-8%），帶有濃郁的麥芽甜香和較強的酒精感，是美國平價高酒精飲品市場的代表。
風味：濃郁麥芽甜香、較強酒精感（高酒精度啤酒）
能調什麼
1 杯酒譜用到「麥汁酒」冷知識
美國的Malt Liquor（如Colt 45、Olde English 800）因其「高酒精度、低價格」的定位，在美國社會學討論中常與「針對低收入社區的酒精行銷」議題相關聯，這個爭議使Malt Liquor成為美國酒類行銷倫理辯論中經常被引用的案例之一，也促使部分州對其酒精度上限和行銷方式制定特殊法規。
常見問題
麥汁酒幾度？
酒精濃度 6%。
用什麼原料做的？
大麥芽、玉米、啤酒花。
可以拿來調酒嗎？
可以，qqtaro 有 1 杯酒譜用到它，例如 Carjacker。
