蒸餾酒

蒸餾酒Schnapps

蒸餾酒 schnapps·18%

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蒸餾酒(Schnapps)的通用名稱,泛指各類低酒精度(15-20%)的水果或香料風味甜酒,帶有依風味各異的甜蜜烈酒感,是Shot調酒文化中常見的甜味烈酒品類統稱。

風味:依風味各異的甜蜜烈酒感(通用甜酒品類)

能調什麼

1 杯酒譜用到「蒸餾酒」

冷知識

Schnapps一詞源自德語/荷蘭語,原指北歐和德語地區傳統的高酒精度透明蒸餾酒(如挪威Aquavit或德國Korn),但在美國市場「Schnapps」已被重新定義為泛指各種低酒精度(15-20%)的水果風味甜酒,這個語義的「美式轉化」是跨文化飲料命名演變的典型案例之一。

常見問題

蒸餾酒幾度?

酒精濃度 18%。

用什麼原料做的?

中性烈酒、多種水果或香料風味、糖漿。

可以拿來調酒嗎?

可以,qqtaro 有 1 杯酒譜用到它,例如 腦出血 (經典版)。