La Hechicera(中文常譯為女巫或施法者)是來自厄瓜多爾的優質蘭姆酒,嚴格遵循傳統波多黎各風格的精餾工藝。其酒液經過長年陳釀,呈現出豐富的層次感,調酒師常用於製作經典的高球或基酒,能為飲品增添複雜的香草與木質尾韻。
風味:香草、橡木與輕微糖蜜甜感
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
厄瓜多爾擁有極其適合種植甘蔗的氣候條件,其蘭姆酒產業歷史深厚。La Hechicera 的名稱源於當地神話中擁有魔力的女性形象,象徵著釀酒過程中如魔法般轉化的工藝。該品牌堅持使用銅製壺式與柱式混合蒸餾器,並經過多年橡木桶養護,是南美國際賽事常見的贊助與官方用酒,展現了安第斯山脈腳下的純正風味。
常見問題
La Hechicera 蘭姆酒幾度?
酒精濃度 40%。
是哪個品牌的酒?
La Hechicera。
產地在哪裡?
哥倫比亞。
屬於哪一類?
蘭姆酒裡的西語系蘭姆酒(Spanish-Style Rum)。
用什麼原料做的?
甘蔗(糖蜜或蔗汁)。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「蘭姆酒」使用,相關酒譜有 208 杯。



