Botran 白蘭姆酒

介紹

Botran Reserva Blanca 來自危地馬拉阿瓜特拉火山腳下的高海拔甘蔗田，採用100%甘蔗原汁發酵，並在法國橡木桶中陳年至少一年。其風格以純淨、清新為主，保留了甘蔗天然的甜美與花香，同時具備橡木桶帶來的香草與輕微香料氣息。酒體圓潤順口，無明顯烈酒精辣感，是製作Highball或Piña Colada等需突出基酒純度與果香平衡之飲品的理想選擇。

基本資料

冷知識

Botran 的釀造工藝極為嚴格，僅使用甘蔗榨汁而非糖蜜，並依賴當地高海拔氣候進行長時間自然發酵。其橡木桶來自法國Limousin森林，因土壤貧脊迫使橡木根深入地底吸收礦物質，賦予酒液獨特的礦物感與香草甜韻。該酒款獲得國際烈酒競賽多項大獎，被譽為新世界白蘭姆的標竿之作。