Trillium Barrel Reserve Gin 源自美國新罕布什爾州的 Trillium 釀酒廠，是一款經過橡木桶陳化的琴酒。與傳統冷浸法琴酒不同，它在蒸餾後置於木桶中陳年，賦予酒液柔和的香草、香草子與微妙的煙燻風味，同時保留了琴酒核心的杜松子與植物香氣。這種桶陳工藝讓口感更圓潤飽滿，適合製作需要複雜風味層次的老式類調酒或酸酒類配方。
風味：杜松子主導，伴隨香草、烤橡木與柔和辛香
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
Trillium Brewing 是美國精釀啤酒界的先驅，成立於 2012 年。其 Barrel Reserve Gin 的桶陳過程通常使用曾裝滿威士忌或朗姆酒的橡木桶，時間約為數週至數月不等。這種「二次陳年」技術旨在減少琴酒強烈刺鼻的酒精感，並引入木桶賦予的甜美與質樸風味，顛覆了大眾對琴酒必須清新銳利的傳統刻板印象，展現了新英格蘭地區對烈酒工藝的大膽創新。
常見問題
延齡草桶陳琴酒幾度？
酒精濃度 45%。
是哪個品牌的酒？
Trillium。
產地在哪裡？
美國。
屬於哪一類？
琴酒裡的當代風格琴酒（Contemporary Gin）。
用什麼原料做的？
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「當代風格琴酒」使用，相關酒譜有 3 杯。
