盧薩多‧紅色苦精利口酒

介紹

這款源自義大利的紅色苦味利口酒，以紅酒為基酒，並融入苦橙、小荳蔻、當歸及多種芳香草本。其色澤深紅，入口苦甜交織，帶有複雜的植物香氣與微微的藥草回甘。在調酒中常用作苦精的替代品或輔助，能為雞尾酒增添深邃的風味層次與視覺美感，特別適合搭配烈酒基底或製作經典苦味調飲。

基本資料

冷知識

Luxardo（盧薩多）品牌始於1821年的義大利薩索馬爾凱塞，最初由Domenico Luxardo創立。該品牌以生產Maraschino（馬拉索櫻桃利口酒）聞名於世。其苦味利口酒系列遵循傳統藥草配方，強調使用天然香料與紅酒混合陳釀。這類紅色苦精（Bitter Rosso）在歐洲酒吧文化中地位崇高，常被視為連接紅酒與烈酒風味的橋樑，體現了義大利對藥草與酒精融合的精緻工藝。