希哈紅酒（Shiraz Red Wine）通常指源自澳洲的風格，與法國西拉（Syrah）略有不同。澳洲希哈以果味奔放著稱，常帶有黑莓、李子和黑巧克力的香氣，並伴隨獨特的胡椒辛香與絲絨般單寧。酒體飽滿，酒精感明顯，適合直接飲用或作為調酒基底，為飲品注入濃郁的莓果風味與深邃的紅色調。
風味：濃郁黑莓與黑李子，伴隨黑胡椒與香料感
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
澳洲人將法國品種Syrah稱之為Shiraz，據信是因為澳洲氣候炎熱，使得葡萄成熟度更高，果味更濃郁。這種命名差異源於歷史傳承，澳洲殖民者可能將這種風格獨特、果味主導的葡萄酒視為與舊世界不同的品種。Shiraz如今已成為澳洲酒的象徵，特別是在巴羅薩谷（Barossa Valley）產區，其濃郁厚重的風格聞名全球。
常見問題
希哈紅酒幾度？
酒精濃度 14.5%。
屬於哪一類？
葡萄酒裡的紅葡萄酒（Red Wine）。
用什麼原料做的？
紅葡萄。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「紅葡萄酒」使用，相關酒譜有 36 杯。
