馬丁尼普羅塞克氣泡酒

介紹

來自義大利威尼托地區的高品質普羅塞克氣泡酒，嚴格遵循法定產區（DOCG/DOC）規範釀造。此酒款保留普羅塞克標誌性的清新風格，入口氣泡細膩活躍，口感輕盈爽脆。具備典型青蘋果、梨子與淡雅花香的層次，餘韻乾淨利落，酸度平衡，極適合作為雞尾酒的基調或開胃飲品。

基本資料

冷知識

普羅塞克（Prosecco）的名稱源自威尼托地區的一個小村莊。1999年歐盟正式將「Prosecco」指定為受保護的原產地標章，並嚴格限制只能在威尼托及佛里烏利等特定地區生產。其釀造過程多採用查馬法（Charmat method），即在大型壓力槽中進行二次發酵，而非傳統的瓶內發酵，這使得普羅塞克能更完整地保留葡萄原本的新鮮果香與低單寧特性。