源自法國葛維德(Gaillac)產區的優質琴酒,以60%的法國葡萄蒸餾酒為基底,混合馬德拉酒、朗姆酒等白蘭地調和而成。其最大特色在於使用24種精緻植物與花卉進行冷萃與蒸餾,包括高山紫羅蘭、覆盆子花、迷迭香及金盞花等。口感清新優雅,帶有濃郁的花香與細緻的果韻,適合製作需要複雜花香層次的雞尾酒,如馬丁尼或吉普賽玫瑰。
風味:濃郁的紫羅蘭花香、清新果韻與草本微辛
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
G'Vine 的名稱源自其產地 Gaillac,當地以生產葡萄酒聞名。這款琴酒獨特的工藝在於使用高品質的葡萄蒸餾酒(Spirit of Wine)作為基底,而非傳統的穀物酒精,這賦予了酒體更為圓潤豐厚的質感。調酒師強調使用24種天然植物進行冷浸漬後再行蒸餧,以最大限度保留揮發性香氣分子,使其在烈酒中仍保有鮮活的花園氣息。
常見問題
G'Vine 花語琴酒幾度?
酒精濃度 40%。
是哪個品牌的酒?
G'Vine。
產地在哪裡?
法國。
屬於哪一類?
琴酒裡的當代風格琴酒(Contemporary Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「當代風格琴酒」使用,相關酒譜有 3 杯。



