利口酒 liqueur 堅果利口酒 ABV 20%
開心果利口酒(阿月渾子)
Pistachio liqueur
🍃 獨特開心果奶油甜蜜(淡淡青綠色澤)
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開心果利口酒(Pistachio Liqueur)是以開心果(阿月渾子)風味釀製的甜蜜堅果利口酒,帶有獨特的開心果奶油甜蜜和淡淡的青綠色澤,是甜點調酒的特殊堅果風味成分。
用「開心果利口酒(阿月渾子)」調的代表調酒
基本資料
冷知識
開心果利口酒(Pistachio Liqueur)以義大利西西里島Bronte地區的頂級開心果(Bronte DOP,全球最昂貴的開心果品種之一)為精品原料來源。義大利的「Crema di Pistacchio(開心果奶油醬)」文化(廣泛用於甜點和咖啡)啟發了開心果利口酒在精品甜點調酒中的應用,帶來與杏仁、榛果利口酒截然不同的獨特奶油堅果風味。