材料
1 份 =毫升（自動）
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 開心果利口酒(阿月渾子)Pistachio liqueur |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 白蘭地Brandy |
| 51 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 香草霜淇淋Vanilla ice-cream |
總量約 210 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將開心果香甜酒、白蘭地與香草冰淇淋放入攪拌機，低速攪拌至滑順後倒入冰鎮香檳杯。
Combine all ingredients in an electric blender and blend at a low speed for a short length of time. Pour into a chilled champagne flute and serve.
裝飾
碎開心果仁
基本資訊
風味輪廓
濃郁堅果香與奶油甜潤交織，微帶白蘭地暖感，口感綿密絲滑，餘韻悠長
品飲筆記
堅果的濃郁香氣與冰淇淋的乳香完美結合，口感綿密，是一道迷人的液體甜點。
調酒故事
這款酒旨在將地中海盛產的開心果風味與法式白蘭地優雅融合，展現出一份細緻的堅果魅力。
關於「笛型香檳杯」
笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯，容量約 150–250 毫升（5–8 盎司）。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒，適合香檳、氣泡酒，以及用氣泡酒調的含羞草（Mimosa）、法式 75、貝里尼。