Gin 琴酒 ABV 44%
荷蘭勇氣88陳年琴酒
Dutch Courage Aged Gin 88
🍃 杜松子草本、橡木香草、煙燻與香料層次
介紹
荷蘭勇氣88陳年琴酒是一款經歷長時間橡木桶熟成的琴酒。與傳統金酒不同,它將蒸餾後的酒液置於橡木桶中陳年,使酒體吸收木材的香草、單寧與煙燻風味。這是一款高強度(44% ABV)的精釀烈酒,保留了琴酒杜松子的草本骨架,同時增添了三層次的複雜度,適合純飲或製作需要深度風味的現代雞尾酒。
基本資料
冷知識
「Dutch Courage」(荷蘭勇氣一詞)源於三十年戰爭時期,傳說荷蘭士兵在戰前飲用烈酒以壯膽,從而賦予了「勇氣」的象徵意義。這款產品巧妙利用了名稱背後的歷史典故,將傳統琴酒的清新與桶陳工藝結合。桶陳琴酒在英國監獄監獄文化中也有悠久歷史,監獄通常將烈酒存放於獄吏室或酒窖中,讓囚犯自發性地透過微小孔洞飲用,酒液因此獲得獨特的風味。