義式黑森林
Foresta Nera
這是一款以白蘭地為基底調製的經典風味雞尾酒。主要融合了 白蘭地 (brandy di prugne)、琴酒、黑櫻桃利口酒 等風味原料，口感層次豐富，非常適合在聚會、餐後或放鬆時段享用。
材料
| ⅓ | 琴酒Gin |
| 11 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 黑櫻桃利口酒Maraschino liqueur |
| ⅔ | 梅子白蘭地（Slivovitz）Slivovitz Plum Brandy |
調製步驟
1. 在調酒攪拌杯中加入冰塊，倒入所有原料並用吧匙攪拌均勻。
基本資訊
風味輪廓
濃郁果香與白蘭地醇厚交織，黑櫻桃甜美與琴酒草本清香平衡，口感豐富圓潤。
品飲筆記
這是一款以白蘭地為基底調製的經典風味雞尾酒。主要融合了 白蘭地 (brandy di prugne)、琴酒、黑櫻桃利口酒 等風味原料，口感層次豐富，非常適合在聚會、餐後或放鬆時段享用。
調酒故事
調製小知識：原著配方中特別標註了調製細節：『brandy di prugne』，展現了意大利傳統調酒的精細工藝。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。