
Scotch Milk Punch
材料
1 份 =毫升(自動)
| 2「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 蘇格蘭威士忌Scotch Whisky |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 糖Sugar |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 肉豆蔻粉Ground Nutmeg |
| 1 | 牛奶Milk |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
1. 將所有配方原料直接倒入盛有冰塊的酒杯中,輕柔攪拌均勻。
這是依調製法套用的通用步驟,這杯的細節(比例順序、搖製秒數、冰的處理)還沒補上。
基本資訊
風味輪廓
酒體綿密滑順,麥芽香氣與牛奶醇香交融,尾韻帶有肉荳蔻的溫暖辛香。
關於「酸酒杯」

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。