Shot 杯・琥珀帶微紅這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
🎨 琥珀帶微紅🥃 Shot 杯🥄攪拌法 Stir

Oyster Shooter

材料

1少許約 5–10 毫升,倒一下就停辣根Horseradish
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停調酒醬Cocktail Sauce
1生牡蠣Raw Oyster
2塔巴斯科辣椒醬Tabasco Sauce
加滿啤酒Beer
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

1. 將所有配方原料直接倒入盛有冰塊的酒杯中,輕柔攪拌均勻。

這是依調製法套用的通用步驟,這杯的細節(比例順序、搖製秒數、冰的處理)還沒補上。

基本資訊

基酒
Liqueur
建議杯具
Shot 杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐前開胃、聚會點單、海鮮搭配
起源地
Global & Modern

風味輪廓

濃郁海鮮鹹鮮,搭配辣根辛辣與啤酒麥香,層次複雜且刺激味蕾

關於「Shot 杯」

Shot 杯

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。