
Old Car
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 伏特加Vodka |
| ½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 白蘭地Brandy |
| ½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 橙酒Triple sec |
| ¼「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 葡萄柚汁Grapefruit juice |
總量約 70 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
1. 將所有原料倒入雪克杯中,加入冰塊用力搖製均勻,隨後過濾倒入冰鎮酒杯中。
這是依調製法套用的通用步驟,這杯的細節(比例順序、搖製秒數、冰的處理)還沒補上。
基本資訊
風味輪廓
果香與酒香交織,帶有葡萄柚微酸苦甜,伏特加與白蘭地層次豐富
關於「酸酒杯」

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。