材料
| 1「份」是比例：1 份 ＝ 30 毫升（可在上方切換） | 伏特加Vodka |
| ¾「份」是比例：1 份 ＝ 30 毫升（可在上方切換） | 白蘭地Brandy |
| ½「份」是比例：1 份 ＝ 30 毫升（可在上方切換） | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| ½「份」是比例：1 份 ＝ 30 毫升（可在上方切換） | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
總量約 85 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
選擇並預先冰鎮碟型杯。 準備裝飾：檸檬皮扭轉（擠壓後丟棄）與半顆杏桃乾掛在杯緣。 將所有材料與冰塊攪拌。 雙重過濾至冰鎮的杯中。 乾苦艾酒、Rosso/紅色/甜味美思（都靈風格）- 二氧化硫/亞硫酸鹽
Select and pre-chill a COUPE GLASS. Prepare garnish of lemon zest twist (expressed & discarded) & dried apricot half on rim. STIR all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. Dry vermouth, Rosso/rouge/sweet vermouth (di Torino) - Sulphur Dioxide/Sulphites
基本資訊
風味輪廓
烈酒醇厚複雜，帶有苦艾酒甜苦平衡與白蘭地果香，層次深邃。
品飲筆記
伏特加點綴的杏桃風味，苦艾酒帶來草本複雜度。
調酒故事
沙皇皇后雞尾酒首次提及於William James "Billy" Tarling 1937年的《Café Royal Bar Book》中的「補充雞尾酒清單」。遺憾的是，正如他在書中所說，「篇幅所限無法提供配方」，所以我們只知道1937年有這樣一款雞尾酒被調製。 沙皇皇后的配方首次出現於1943年紐約市皮埃爾酒店Oscar Haimo的《Cocktail Digest》一書，隨後出現在Lucius Beebe 1946年的《The Stork Club Bar Book》中。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。