材料
| 1 份 | 伏特加 Vodka |
| 3/4 份 | 白蘭地 Brandy |
| 1/2 份 | 澀味苦艾酒 Dry Vermouth |
| 1/2 份 | 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth |
調製步驟
選擇並預先冰鎮碟型杯。 準備裝飾：檸檬皮扭轉（擠壓後丟棄）與半顆杏桃乾掛在杯緣。 將所有材料與冰塊攪拌。 雙重過濾至冰鎮的杯中。 乾苦艾酒、Rosso/紅色/甜味美思（都靈風格）- 二氧化硫/亞硫酸鹽
Select and pre-chill a COUPE GLASS. Prepare garnish of lemon zest twist (expressed & discarded) & dried apricot half on rim. STIR all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. Dry vermouth, Rosso/rouge/sweet vermouth (di Torino) - Sulphur Dioxide/Sulphites
基本資訊
品飲筆記
伏特加點綴的杏桃風味，苦艾酒帶來草本複雜度。
調酒故事
沙皇皇后雞尾酒首次提及於William James "Billy" Tarling 1937年的《Café Royal Bar Book》中的「補充雞尾酒清單」。遺憾的是，正如他在書中所說，「篇幅所限無法提供配方」，所以我們只知道1937年有這樣一款雞尾酒被調製。 沙皇皇后的配方首次出現於1943年紐約市皮埃爾酒店Oscar Haimo的《Cocktail Digest》一書，隨後出現在Lucius Beebe 1946年的《The Stork Club Bar Book》中。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，