
材料
1 份 =毫升(自動)
| 4530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 橡木桶熟成琴酒Oak-Aged Gin |
| 4530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 盧薩朵開胃酒Luxardo Aperitivo |
| 4530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 史特魯奇紅香艾酒Strucchi Rosso Vermouth |
| 21 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 安哥斯圖拉 橙味苦精Angostura Orange Bitters |
總量約 135 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
於古典杯中加入大冰塊並放入橡木桶熟成琴酒、盧薩朵開胃酒、史特魯奇紅苦艾酒與安哥斯圖拉橙味苦精 使用攪拌匙輕柔攪拌約 30 至 45 秒,使酒液冷卻並適度稀釋融合 直接於杯中享用
基本資訊
風味輪廓
苦甜交織,帶有柑橘辛香與橡木香草韻,口感醇厚且層次豐富
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。