極品瑪格麗特 調酒
西式調酒 🎨 淡黃綠色 🥃 瑪格麗特杯 🌀 搖盪法 Shake

極品瑪格麗特

Top Shelf Margarita

頂級龍舌蘭,奢華柑橘香

材料

1/2 oz 君度橙酒 Cointreau Triple Sec
Cointreau
1/2 oz 格蘭傑橙酒 Grand Marnier
Grand Marnier
1 oz 萊姆汁 Lime juice
Lime juice
1 1/2 oz 七聯盟 微陳龍舌蘭酒 Siete Leguas Reposado
Tequila
2 1/2 oz 酸甜汁 Sour mix
Sweet and sour

調製步驟

在雪克杯中裝滿冰塊,倒入所有材料,充分搖盪約15秒至杯壁結霜,濾入預先以鹽口處理的冰凍雙門杯,最後以檸檬角或檸檬輪點綴。

Fill mixing glass with ice Pour in all ingredients Shake well Pour into salt rimmed glass Add lime wedge or wheel

裝飾

檸檬角或檸檬輪,可輕夾杯緣或輕置酒面。

基本資訊

建議杯具
瑪格麗特杯
適合場合
頂級宴會、精緻品飲
最佳時機
夏日午後

品飲筆記

Reposado 龍舌蘭帶香草與淡淡橡木氣息,Cointreau 與 Grand Marnier 交織出雙層柑橘甜韻,酸香平衡,尾韻悠長而優雅。

調酒故事

1940 年代德州調酒師 Santos Cruz 為一位慕名而來的德州名媛即興創作,以墨西哥國酒龍舌蘭配上柑橘香甜,象徵熱情與浪漫。Top Shelf 版本更精選高階橙酒與陳年龍舌蘭,讓經典風華在舌尖華麗重現。

關於「瑪格麗特杯」

瑪格麗特杯

瑪格麗特杯(Margarita glass)是專門盛放瑪格麗特雞尾酒的杯子。這種酒杯是一種帶有寬邊或平臺式的高腳杯,這個平臺有利於瑪格麗特酒的裝飾(沾上鹽邊)。瑪格麗特杯容量為5-6盎司,約為150-180ml。世界上一款典型的雞尾酒瑪格麗特(Margarita)便是使用這種杯子。