材料
| 1/2 oz | 君度橙酒 Cointreau Triple Sec Cointreau |
| 1/2 oz | 格蘭傑橙酒 Grand Marnier Grand Marnier |
| 1 oz | 萊姆汁 Lime juice Lime juice |
| 1 1/2 oz | 七聯盟 微陳龍舌蘭酒 Siete Leguas Reposado Tequila |
| 2 1/2 oz | 酸甜汁 Sour mix Sweet and sour |
調製步驟
在雪克杯中裝滿冰塊,倒入所有材料,充分搖盪約15秒至杯壁結霜,濾入預先以鹽口處理的冰凍雙門杯,最後以檸檬角或檸檬輪點綴。
Fill mixing glass with ice Pour in all ingredients Shake well Pour into salt rimmed glass Add lime wedge or wheel
裝飾
檸檬角或檸檬輪,可輕夾杯緣或輕置酒面。
基本資訊
品飲筆記
Reposado 龍舌蘭帶香草與淡淡橡木氣息,Cointreau 與 Grand Marnier 交織出雙層柑橘甜韻,酸香平衡,尾韻悠長而優雅。
調酒故事
1940 年代德州調酒師 Santos Cruz 為一位慕名而來的德州名媛即興創作,以墨西哥國酒龍舌蘭配上柑橘香甜,象徵熱情與浪漫。Top Shelf 版本更精選高階橙酒與陳年龍舌蘭,讓經典風華在舌尖華麗重現。
關於「瑪格麗特杯」
瑪格麗特杯(Margarita glass)是專門盛放瑪格麗特雞尾酒的杯子。這種酒杯是一種帶有寬邊或平臺式的高腳杯,這個平臺有利於瑪格麗特酒的裝飾(沾上鹽邊)。瑪格麗特杯容量為5-6盎司,約為150-180ml。世界上一款典型的雞尾酒瑪格麗特(Margarita)便是使用這種杯子。