材料
| 咖啡 Coffee Strong, black ground Coffee | |
| 糖 Sugar Sugar | |
| 奶油 Cream Cream | |
| 荳蔻果實 Cardamom Cardamom pods |
調製步驟
在熱咖啡中加入研磨豆蔻，加入糖攪拌並快速冷卻，倒入裝滿冰的長飲杯，最後漂浮乳霜。
Prepare a pot of coffee at a good European strength. In the ground coffee, add 2 or 3 freshly ground cardamom pods. Sweeten while hot, then cool quickly. Serve in highball glass over ice, with cream. To get the layered effect, place a spoon atop the coffe
裝飾
豆蔻粉點綴
基本資訊
品飲筆記
泰式煉乳的甜美與豆蔻的神祕香氣交織，乳霜的分層美感如同在曼谷街頭的一抹清涼。
調酒故事
重現了東南亞最道地的咖啡美學，象徵著熱帶陽光下的那份精緻、甜美與悠閒節奏。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子，容量為8至12盎司（即240至340毫升）[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。