波拉波拉 (Mocktail) 調酒示意圖
示意圖
🎨 粉紅色漸層🥃 高球杯🌀搖盪法 Shake

波拉波拉 (Mocktail)

Bora Bora

清新鳳梨酸甜平衡紅石榴,如波拉波拉般療癒的微醺假酒。

材料

1 份 =毫升(自動)

101 cl = 10 毫升鳳梨汁Pineapple juice
61 cl = 10 毫升百香果汁Passion Fruit Nectar
11 cl = 10 毫升檸檬汁Lemon juice
11 cl = 10 毫升石榴糖漿Grenadine

總量約 180 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將鳳梨汁、百香果汁與檸檬汁、石榴糖漿強力搖盪後倒入高球杯,加入大塊冰塊。

Prepare in a blender or shaker, serve in a highball glass on the rocks. _x000d_ Garnish with 1 slice of pineapple and one cherry.

裝飾

鳳梨片與櫻桃

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
無酒精
適合場合
夏日度假,午後消暑,派對小酌

風味輪廓

鳳梨香甜與檸檬清新平衡,紅石榴增添微甜果韻,口感清爽豐盈。

品飲筆記

極致的熱帶酸甜層次,色澤斑斕奪目,每一口都彷彿置身於南太平洋的珍珠島嶼。

調酒故事

以此名向大溪地的絕美海景致敬,旨在將那份無憂無慮的海島靈魂封存在這一杯之中。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。