鹹狗 調酒
⭐ HITO 精選 西式調酒 🎨 淡粉紅色 🥃 高球杯 🥄 攪拌法 Stir

鹹狗

Salty Dog

琴酒與葡萄柚汁的清爽鹹香,鹽口點綴更顯層次

材料

11/2 份 琴酒 Gin
1 灑 Salt
適量 冰塊 Ice Cubes

調製步驟

杯口抹鹽做成鹽口。在高球杯中注入琴酒(或伏特加),填滿冰塊後倒入新鮮葡萄柚汁,輕輕攪拌即可。

裝飾

萊姆角與鹽口

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
夏日午后消暑、餐前开胃酒

品飲筆記

鹽分的鹹味完美中和了葡萄柚的微苦與酸度,讓基酒的香氣更加立體,是一款極其解渴的經典長飲。

調酒故事

因其鹽口設計如同海員們在大海上被海風吹拂留下的鹽分而得名,代表了樸實且堅毅的海港風情。

「鹹狗」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 2 個「鹹狗」的版本,材料與比例各有不同。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。