材料
| 11/2 份 | 琴酒 Gin |
| 1 灑 | 鹽 Salt |
| 適量 | 冰塊 Ice Cubes |
調製步驟
杯口抹鹽做成鹽口。在高球杯中注入琴酒(或伏特加),填滿冰塊後倒入新鮮葡萄柚汁,輕輕攪拌即可。
裝飾
萊姆角與鹽口
基本資訊
品飲筆記
鹽分的鹹味完美中和了葡萄柚的微苦與酸度,讓基酒的香氣更加立體,是一款極其解渴的經典長飲。
調酒故事
因其鹽口設計如同海員們在大海上被海風吹拂留下的鹽分而得名,代表了樸實且堅毅的海港風情。
「鹹狗」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「鹹狗」的版本,材料與比例各有不同。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。