材料
| 2 oz | 調和式威士忌 Blended whiskey Blended whiskey |
| 1 slice | 新鮮柳橙 Orange Orange |
| 1 slice | 鳳梨 Pineapple Pineapple |
| 1/2 tsp | 糖粉 Powdered Sugar Powdered sugar |
調製步驟
在古典杯中搗碎橙片、鳳梨與糖粉，加入威士忌與冰塊充分攪拌。
Muddle orange slice, pineapple slice, and powdered sugar in an old-fashioned glass. Add blended whiskey and 2 ice cubes, stir well, and serve.
裝飾
橙片與鳳梨
基本資訊
品飲筆記
豐富的果肉殘留為威士忌增添了極佳的咀嚼感與新鮮甜度，風格質朴而奢華。
調酒故事
靈感來自古老童謠中的快樂老國王柯爾，旨在提供一份能讓人心情愉悅的皇家享受。
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。