
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 調和式威士忌Blended whiskey |
| 1片 | 新鮮柳橙Orange |
| 1片 | 鳳梨Pineapple |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
總量約 65 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在古典杯中搗碎橙片、鳳梨與糖粉,加入威士忌與冰塊充分攪拌。
Muddle orange slice, pineapple slice, and powdered sugar in an old-fashioned glass. Add blended whiskey and 2 ice cubes, stir well, and serve.
裝飾
橙片與鳳梨
基本資訊
風味輪廓
威士忌醇厚帶柑橘與鳳梨甜美果香,糖粉柔化酒體,酸甜清爽。
品飲筆記
豐富的果肉殘留為威士忌增添了極佳的咀嚼感與新鮮甜度,風格質朴而奢華。
調酒故事
靈感來自古老童謠中的快樂老國王柯爾,旨在提供一份能讓人心情愉悅的皇家享受。
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。