材料
| 1 1/2 oz | 琴酒 Gin Gin |
| 2 tsp | 糖 Sugar superfine Sugar |
| 1 1/2 oz | 檸檬汁 Lemon juice Lemon juice |
| 4 oz | 香檳酒 Champagne Chilled Champagne |
| 1 slice | 新鮮柳橙 Orange Orange |
| 1 | 馬拉斯奇諾櫻桃（罐裝糖漿） Maraschino cherry Maraschino cherry |
調製步驟
將琴酒、糖與檸檬汁加冰搖盪，濾冰倒入柯林杯（或笛型杯），補滿冰鎮香檳後輕輕攪拌，以橙片與櫻桃點綴。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine the gin, sugar, and lemon juice. Shake well. Pour into a collins glass. Top with the Champagne. Stir well and garnish with the orange slice and the cherry.
裝飾
柳橙片與櫻桃
基本資訊
品飲筆記
琴酒的草本與香檳的細緻氣泡碰撞，威力如同法國 75 毫米野戰炮，是一款兼具優雅與強度的經典。
調酒故事
誕生於第一次世界大戰期間的巴黎紐約酒吧，以當時著名的法軍大砲命名，象徵其酒感之強勁。
關於「可林杯」
柯林杯（collins glass）也稱高杯，其規格容量為240-360毫升，是一種圓筒形，杯身高長的大型酒杯，用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒，使用柯林杯的時候，飲用方法通常是插上一根吸管。