緋色戀曲 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅漸層🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

緋色戀曲

Affair

草莓蔓越莓交融的緋紅果香,氣泡輕盈,宛如一段甜美戀曲。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)草莓蒸餾酒Strawberry schnapps
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蔓越莓汁Cranberry juice
蘇打水Soda Water

總量約 180 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在高球杯中裝滿冰塊,依序倒入草莓香甜酒、柳橙汁與蔓越莓汁,輕輕攪拌均勻後,頂注蘇打水,直調即可享用。

Pour schnapps, orange juice, and cranberry juice over ice in a highball glass. Top with club soda and serve.

裝飾

以新鮮草莓或橙皮螺旋點綴杯緣,增添香氣與視覺誘惑。

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
午後休閒、女性派對、夏日輕飲

風味輪廓

草莓香甜帶柑橘清新,蔓越莓微酸平衡,氣泡爽口清新甜美

品飲筆記

草莓香甜酒賦予甜美果香,蔓越莓汁帶來微酸尾韻,柳橙汁平衡整體酸度,蘇打水則注入清爽氣泡,口感輕盈卻層次豐富,極適合夏日午後或初戀微醺時光。

調酒故事

據說這杯誕生於 90 年代美國西岸沙灘派對,熱戀中的調酒師為了捕捉愛情裡的酸甜與怦然,將草莓與蔓越莓的緋紅色澤融入杯中,象徵戀人們臉頰泛起的嬌羞,從此成為池畔與露台約會的經典選擇。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。