
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 4塊 | 鳳梨Pineapple切塊 |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 萊姆汁Lime juice |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖Sugar |
總量約 65 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將材料與碎冰放入攪拌機低速攪拌30秒,倒入笛型香檳杯。
裝飾
鳳梨葉
基本資訊
風味輪廓
清甜鳳梨與萊姆酸度平衡,冰沙質地綿密清爽,帶有蘭姆酒溫暖香氣
品飲筆記
鳳梨的果肉感在冰沙中完美展現,口感豐富且充滿熱帶島嶼的渡假風情。
調酒故事
結合了蘭姆酒的靈魂與最新鮮的鳳梨果香,是熱帶調酒中的常青樹。
關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯,容量約 150–250 毫升(5–8 盎司)。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒,適合香檳、氣泡酒,以及用氣泡酒調的含羞草(Mimosa)、法式 75、貝里尼。