材料
| 2 oz | 蘭姆酒(淡) Light rum Light rum |
| 1 1/2 tsp | 橙酒 Triple sec Triple sec |
| 1 1/2 tsp | 萊姆汁 Lime juice Lime juice |
| 1 1/2 tsp | 黑櫻桃利口酒 Maraschino liqueur Maraschino liqueur |
調製步驟
將所有材料與冰塊放入雪克杯中搖盪均勻，雙重濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
以檸檬皮油抹邊，杯緣點綴糖漬櫻桃。
基本資訊
品飲筆記
白苑以清爽的白蘭姆為基調，橙酒與黑櫻桃酒的果香層層堆疊，酸度鮮明的青檸汁平衡甜度，入口柔順而尾韻帶有細緻杏仁與柑橘香氣，是盛夏傍晚或餐前開胃的絕佳選擇。
調酒故事
據說此酒誕生於古巴革命前夕的哈瓦那「Casa Blanca」酒店，當時美國記者與外交官在陽台眺望夕陽，調酒師以手邊僅有的蘭姆與橙酒即興創作，象徵著加勒比海白晝與夜色交界的純白瞬間，後世遂以酒店為名，紀念那段動盪卻浪漫的時光。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，