杏影琴語 調酒
西式調酒 🎨 琥珀色 🥃 雞尾酒杯 🥄 攪拌法 Stir

杏影琴語

Caroli

杏仁甘香伴琴酒草本,柑橘苦精點綴清爽,適合夜晚靜謐時刻。

材料

crushed 冰塊 Ice Cubes
碎冰
2 oz 琴酒 Gin
Gin
1/2 oz 杏桃白蘭地 Apricot Brandy
Apricot brandy
1 dash 柑橘苦精 Citrus Bitters
Orange bitters

調製步驟

在裝滿碎冰的攪拌杯中倒入所有材料,充分攪拌至冰涼,再濾冰倒入冰鎮好的雞尾酒杯。

In a mixing glass half-filled with crushed ice, combine all of the ingredients. Stir well. Strain into a cocktail glass.

裝飾

杏乾或橙皮扭結,輕抹杯緣後置於杯緣。

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒, 午後微醺, 品酒時光

品飲筆記

琴酒的草本與杏子白蘭地的果香在舌尖交織,柑橘苦精更添層次;口感清爽卻帶溫潤甜杏餘韻,適合夏末初秋的暮色微涼時分,或作為餐前開胃優雅選擇。

調酒故事

據說源自二十世紀初歐洲南方海岸的社交沙龍,調酒師為了捕捉日落時分杏園的暖金光影,將當地蒸餾的杏子白蘭地與英倫琴酒相融,成就了這杯優雅且帶旅情的經典。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,