材料
| 11/2 份 | 威士忌 Whiskey |
| 1/2 份 | 橙酒 Triple sec |
| 1 灑 | 苦味酒 Bitters |
| 1 灑 | 糖 Sugar |
調製步驟
將所有材料與冰塊放入雪克杯中搖盪均勻,雙重濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯即可享用。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
橙皮扭結或浸泡櫻桃,輕抹杯緣增添香氣。
基本資訊
品飲筆記
入口先迎來加拿大威士忌的柔順穀物與楓糖甜韻,Triple sec 的柑橘清香在中段綻放,苦精則巧妙收斂甜度,使尾韻乾淨且帶香料感。整體平衡細膩,是秋夜微涼或餐後慢飲的絕佳選擇。
調酒故事
1920 年代美加禁酒時期,北方旅人穿越冰雪邊境,以隨身攜帶的加拿大威士忌與少量乾貨——橙皮利口酒、苦精、糖粉——在火爐旁調製出這杯溫暖慰藉,因而得名「Canadian Cocktail」。它像一場北國楓雪,悄悄在舌尖落下,訴說著遠道而來的溫柔與自由。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,