材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 加拿大威士忌Canadian whisky |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 櫻桃白蘭地Cherry brandy |
| 1½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 柳橙汁Orange juice |
| 1½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 檸檬汁Lemon juice |
總量約 75 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料倒入雪克杯中搖盪均勻，濾冰後倒入放有冰塊的古典杯。以櫻桃白蘭地抹杯緣後即可享用。
Shake all ingredients and strain into an old-fashioned glass over ice cubes. Moisten rim of glass with cherry brandy and serve.
裝飾
以炙燒橙皮與糖漬櫻桃裝飾
基本資訊
風味輪廓
威士忌木香與櫻桃甜美的完美融合，柳橙與檸檬增添清新果酸，尾韻圓潤柔和。
品飲筆記
這款調酒融合加拿大威士忌的穀物醇厚與櫻桃白蘭地的果香甘甜，柑橘酸度巧妙平衡整體口感。入口先是威士忌的焦糖與香草氣息，隨後櫻桃的甜美在舌尖綻放，尾韻帶有橙皮的清新。適合微涼的秋日傍晚，作為開胃酒或餐後小品皆宜。
調酒故事
這款誕生於1970年代的經典調酒，靈感源自加拿大安大略省的櫻桃豐收季節。當地釀酒師將自家生產的威士忌與櫻桃白蘭地巧妙融合，創造出這款帶有濃濃北國風情的佳釀。每當櫻桃花開時節，酒吧裡總會飄散著這款調酒獨特的果香，成為加拿大人心中最溫暖的味覺記憶。
關於「古典杯」
古典杯（又稱岩石杯、Rocks 杯）是矮胖的厚底直筒杯，容量約 180–300 毫升（6–10 盎司），雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩，寬杯口放得下大冰塊，適合加冰的烈酒與短飲，例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。