材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| ½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 新鮮柳橙Orange現榨柳橙汁 |
| 薑汁汽水Ginger Ale |
總量約 60 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中加滿冰塊，倒入琴酒與新鮮柳橙汁，注入薑汁汽水至八分滿，以吧叉匙輕柔攪拌三圈，濾冰後即可出品。
Pour gin and juice of orange into a highball glass over ice cubes. Fill with ginger ale, stir, and serve.
裝飾
柳橙皮螺旋或橙片輕夾杯口，增添柑橘香氣。
基本資訊
風味輪廓
柑橘酸甜清爽，琴酒草本香氣與薑汁汽水辛辣氣泡完美交融，口感清新開胃
品飲筆記
清爽柑橘與薑汁的微辛氣泡交織，琴酒的草本香氣在尾段優雅綻放；夏日午後、微風露台，一杯解渴亦振奮精神。
調酒故事
據說起源於1930年代倫敦酒吧，調酒師為紀念球場上奔跑如英國鬥牛犬般剽悍的球員，特調這杯氣泡奔放、果香明亮的高球，讓人瞬間感受英倫活力。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。