
材料
1 份 =毫升(自動)
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杜本內紅葡萄酒Dubonnet Rouge |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 黑櫻桃利口酒Maraschino liqueur |
總量約 75 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將多寶力酒、琴酒與櫻桃酒放入攪拌杯加冰攪拌,濾冰倒入雞尾酒杯中。
Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
杜本內的草本苦甜搭配琴酒杜松子香,櫻桃利口酒增添果韻,層次複雜且帶有藥草回甘。
品飲筆記
多寶力酒的草本深度與櫻桃酒的神祕交織,色澤深邃,彷彿能聽見劇院中優美的詠嘆調。
調酒故事
靈感來自經典歌劇,旨在呈現出一份在華麗背後帶著淡淡憂傷與強大吸引力的風味。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。