材料
1 份 =毫升（自動）
| 1¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 萊姆汁Lime juice |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 果糖Sugar syrup |
| 11 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 石榴糖漿Grenadine |
總量約 85 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在冰塊裝至半滿的雪克杯中加入所有材料，充分搖盪約10秒，雙重濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
以擠壓後的萊姆皮抹杯緣，可另加櫻桃點綴。
基本資訊
風味輪廓
酸甜平衡，萊姆果香清新，石榴糖漿增添甜美層次，淡蘭姆酒韻味溫和不烈
品飲筆記
色澤如晚霞般誘人，入口先是萊姆的明亮酸香，緊接著糖漿與石榴糖漿帶出柔和甜韻，蘭姆酒賦予細緻熱帶果香與輕盈酒體，酸甜平衡、尾韻清爽，是仲夏傍晚或餐前開胃的理想之選。
調酒故事
百加得雞尾酒誕生於1890年代古巴哈瓦那，當時美國禁酒令前夕，無數酒客涌入古巴尋酒。當地酒吧以百加得蘭姆為基底，調製出這杯色澤粉紅、酸甜爽冽的短飲，並在美國本土迅速流傳，成為蘭姆調酒的經典範式。如今，它仍象徵著加勒比海的熱情與自由靈魂。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。