蜻蜓 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡黃帶透明🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

蜻蜓

Dragonfly

清澈琴酒與薑汁汽水的辛辣碰撞,佐以萊姆果香,清爽沁涼。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)薑汁汽水Ginger Ale
1角萊姆Lime切為楔形

總量約 165 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在高球杯中裝滿冰塊,倒入琴酒與薑汁汽水,輕輕攪拌後加入萊姆塊裝飾。

In a highball glass almost filled with ice cubes, combine the gin and ginger ale. Stir well. Garnish with the lime wedge.

裝飾

萊姆塊

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
夏日午後、輕鬆野餐、派對小酌

風味輪廓

琴酒杜松子香搭配薑汁氣泡辛辣,萊姆增添清新酸感,口感爽烈氣泡感足。

品飲筆記

琴酒的草本氣息被薑汁汽水的甜辣感帶出,簡單卻充滿活力,像蜻蜓點水般輕盈。

調酒故事

一款極簡主義的經典長飲,代表了忙碌都市中那一抹輕快的自由。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。