
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 薑汁汽水Ginger Ale |
| 1角 | 萊姆Lime切為楔形 |
總量約 165 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中裝滿冰塊,倒入琴酒與薑汁汽水,輕輕攪拌後加入萊姆塊裝飾。
In a highball glass almost filled with ice cubes, combine the gin and ginger ale. Stir well. Garnish with the lime wedge.
裝飾
萊姆塊
基本資訊
風味輪廓
琴酒杜松子香搭配薑汁氣泡辛辣,萊姆增添清新酸感,口感爽烈氣泡感足。
品飲筆記
琴酒的草本氣息被薑汁汽水的甜辣感帶出,簡單卻充滿活力,像蜻蜓點水般輕盈。
調酒故事
一款極簡主義的經典長飲,代表了忙碌都市中那一抹輕快的自由。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。