材料
| 1 份 | 琴酒 Gin |
| 1/2 份 | 白蘭地 Brandy |
調製步驟
將所有材料與冰塊置於調酒杯中充分攪拌，濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯即可享用。
Stir all ingredients well with cracked ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
可選用風乾蘋果片或杏桃乾輕掛杯緣作點綴。
基本資訊
品飲筆記
入口先是杏子白蘭地的蜜香與微酸，隨後蘋果白蘭地帶來圓潤果酯，琴酒的草本與杜松子氣息在尾段收斂，整體甜潤卻不失清爽，適合做為晚宴前的開胃酒，或微涼秋夜裡的暖心小酌。
調酒故事
1930 年《薩伏依雞尾酒大全》首度收錄，傳聞為美國禁酒令時期，一位匿名調酒師在倫敦薩伏依酒店獻給一位被譽為「天使臉龐」的社交名媛，以杏桃與蘋果的溫柔果香，襯托她純真卻帶點神秘的氣質，自此成為經典。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，