材料
1 份 =毫升（自動）
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 琴酒Gin |
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 杏桃白蘭地Apricot Brandy |
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 卡爾瓦多斯Calvados |
總量約 90 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料倒入裝滿冰塊的雪克杯，搖盪。 濾冰倒入冰鎮過的雞尾酒杯。
Pour all ingredients into cocktail shaker filled with ice cubes. Shake and strain into a chilled cocktail glass.
基本資訊
風味輪廓
金酒與白蘭地交織，杜松子香搭配葡萄釀香，口感醇厚且帶有微甜果韻
品飲筆記
入口先是杏子白蘭地的蜜香與微酸，隨後蘋果白蘭地帶來圓潤果酯，琴酒的草本與杜松子氣息在尾段收斂，整體甜潤卻不失清爽，適合做為晚宴前的開胃酒，或微涼秋夜裡的暖心小酌。
調酒故事
1930 年《薩伏依雞尾酒大全》首度收錄，傳聞為美國禁酒令時期，一位匿名調酒師在倫敦薩伏依酒店獻給一位被譽為「天使臉龐」的社交名媛，以杏桃與蘋果的溫柔果香，襯托她純真卻帶點神秘的氣質，自此成為經典。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。