愛爾蘭怪異牛 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 乳白微橙🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

愛爾蘭怪異牛

Irish Curdling Cow

濃郁奶油交融威士忌辛香,冰涼滑順的微醺暖意

材料

1 份 =毫升(自動)

¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)波本威士忌Bourbon Whiskey
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
2–31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice

總量約 130–160 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將愛爾蘭奶油利口酒、伏特加與波本威士忌倒入杯中。加入冰塊,並攪拌橙汁混合均勻。

Pour Irish Cream, Vodka, and Bourbon in a glass. Add some ice and mix in the orange juice.

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
午後小酌、聚會分享

風味輪廓

奶香濃郁順口,融合烈酒辛香與橙汁酸甜,層次豐富且微醺適度

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。