材料
| 1 part | 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua Kahlua |
| 1 part | 愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩) Bailey's irish cream Bailey's irish cream |
| 2-3 drops | 綠色夏翠絲 Green Chartreuse Green Chartreuse |
| 1 pinch | 肉桂 Cinnamon Cinnamon |
調製步驟
將咖啡香甜酒(卡魯哇)倒入半個shot杯中，然後沿杯壁將愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩)緩緩倒入，使其形成分層效果，液體高度幾乎接近杯口。加入少量綠色夏翠絲漂浮於最上層。點火燃燒，並在燃燒時灑入肉桂粉。在飲品仍冒煙時，透過吸管飲用。
Fill half a shot glass with Kahlua, and pour on Baileys in a separate layer, nearly to the top of the glass. Add a small amount of green chartreuse to float on the top. Light the drink on fire and sprinkle over cinnamon. Drink through a straw while still
基本資訊
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。