材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 31 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 綠薄荷香甜酒Crème De Menthe (Green) |
總量約 65 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中混合琴酒、綠薄荷酒與苦精,加冰攪拌後濾冰倒入雞尾酒杯。
Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
薄荷葉
基本資訊
風味輪廓
清新薄荷香甜伴隨琴酒杜松子草本香氣,尾韻帶有少許苦味平衡
品飲筆記
綠薄荷的清新與琴酒的杜松子香如影隨形,是一款充滿活力的餐後調酒。
調酒故事
「翡翠島」是愛爾蘭的美稱,這款酒象徵著那片土地的翠綠景致與清爽精神。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。