雞尾酒杯・透明微黃這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 透明微黃🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

檸檬飛濺馬丁尼

Lemon Splash Martini

追求極致明亮感與平衡層次的馬丁尼變奏。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司伏特加Vodka
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto
1一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升檸檬Lemon現榨檸檬汁

總量約 100 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

混合伏特加、橙皮酒、杏仁酒與檸檬汁搖盪,濾入馬丁尼杯並噴擠精油。

Mix Vodka, Amaretto, Tripple Sec and a 1/2 squeeze of Lemon wedge in a shaker with ice. Shake. Squeeze remaining lemon juice into Martini glass. Pour mixture into glass. Garnish with a lemon twist.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐前酒,時尚約會小酌
最佳時機
正式社交

風味輪廓

亮麗柑橘,溫潤堅果

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。