夢幻峇里島 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 橙黃紅色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

夢幻峇里島

Bali Dream

將峇里島所有的陽光、果香與海風封存於此。

材料

1 份 =毫升(自動)

1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)蘭姆酒(淡)Light rum
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)黑蘭姆酒Dark rum
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)Passoã 百香果利口酒Passoã
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停紅石榴糖漿Grenadine Syrup
適量:依口味自己調整冰塊Ice Cubes
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)香蕉香甜酒Crème de Banane
½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)椰子利口酒Coconut liqueur

總量約 135 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

混合多重蘭姆酒、果汁與利口酒加冰強力搖盪,以香蕉片裝飾展現南洋。

Put all ingredients in shaker together with some ice-cubes. Shake well. Serve with piece of banana on top of the glass.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
海灘派對,午後消暑,渡假休閒
最佳時機
海邊度假

風味輪廓

華麗熱帶,豐富層次

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。