西式調酒 🎨 紅黑白三層 🥃 Shot 杯
調酒師之夢 (Shot)
Bartender's Wet Dream
層次分明、如同甜點般完美的職業級 Shot。
材料
| 1,5 cl | 石榴糖漿 Grenadine Grenadine |
| 1,5 cl | 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua Kahlua |
| 1,5 cl | 愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩) Bailey's irish cream Bailey's irish cream |
| top | 奶油 Cream Whipped cream |
調製步驟
在彈杯中依序疊放紅石榴糖漿、咖啡酒與奶酒，表面鋪上一抹鮮奶油。
Just put the ingredients in a shot glass and put a little bit of whipped cream on the top.
基本資訊
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。