材料
| 1 cl | 伏特加 Vodka Vodka (Absolut) |
| 1 cl | 愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩) Bailey's irish cream Bailey's irish cream |
| 1 cl | 咖啡 Coffee Coffee (Cappuchino) |
| 1 cl | 牛奶 Milk Milk |
調製步驟
先將咖啡與牛奶冰鎮後倒入杯中,再依序緩緩注入伏特加與貝禮愛爾蘭奶酒,最後以吧勺輕輕攪拌三圈即可。
Just Mix it together, with the most alcoholic drinks in the end.... Good luck!!!!
裝飾
可可粉輕撒或咖啡豆三顆點綴。
基本資訊
品飲筆記
咖啡與奶香交織出絲滑口感,伏特加帶來隱藏火力,尾韻如球賽終哨般熱血迴盪。
調酒故事
據說這杯誕生於利物浦球迷酒吧,每當安菲爾德球場奏起〈You'll Never Walk Alone〉,酒客便舉杯一飲而盡,象徵永不獨行的信仰。濃烈酒精與咖啡讓人瞬間振奮,彷彿置身紅色看台,與萬人齊聲吶喊。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。