西式調酒 🎨 紅褐色 🥃 高球杯
銀河嗆辣星塵
Pan Galactic Gargle Blaster
一口炸裂，星塵在舌尖超新星
材料
| 1 份 | 伏特加 Vodka |
| 1 份 | 咖啡香甜酒(添萬利) Tia maria |
| 1/2 份 | 白蘭地 Brandy |
| 適量 | 冰塊 Ice Cubes |
| 1 份 | 蘇打水 Soda Water |
| 1 份 | 蘋果酒 Apple Cider |
調製步驟
取 500 ml 啤酒杯，先倒入 30 ml 提亞瑪利亞、30 ml 伏特加與 30 ml 櫻桃白蘭地，滴入 5 ml 新鮮青檸汁；其後以 1:1 比例加入乾型蘋果酒與七喜汽水至八分滿，補滿冰塊，輕拌三圈即可。
Take a pintglass (= approx. 0.5 litres) Put the Tia Maria, the vodka and the cherry brandy together. Add a dash of lime juice. Fill the rest of the glass up with (50% - 50%) with dry cider and 7 -up Add ice cubes.
裝飾
青檸角與冰涼櫻桃串，漂浮星塵糖粉
基本資訊
品飲筆記
咖啡與櫻桃香率先撲鼻，氣泡撐起輕盈酒體，青檸酸度收尾，甜中帶嗆，層次如超新星爆發般層層綻放。
調酒故事
傳說在《銀河便車指南》宇宙裡，這是唯一能讓人「像被金磚擊中太陽穴」的傳奇飲品；調酒師把星塵封進杯中，讓地球人也能體驗星際航行的微醺失重感。
「銀河嗆辣星塵」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 5 個「銀河嗆辣星塵」的版本，材料與比例各有不同。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子，容量為8至12盎司（即240至340毫升）[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。